Une nouvelle carte, des pizzas de qualité

Deux cartes saisonnières par année, des recettes exclusives, des pizzas événementielles et une charte ingrédients stricte sont l’ADN de la franchise La Pizza de Nico qui déploie sa nouvelle carte Printemps/été.

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Nouvelles recettes de pizzas et salades

L’arrivée du printemps signe l’arrivée de notre nouvelle carte. de pizzas, mais pas que… Une carte qui met à l’honneur des ingrédients frais et des produits de qualité : BIO, appellations, origine France…

C’est un festival de nouvelles recettes éphémères, plus gourmandes les unes que les autres, avec un parti-pris pour l’ajout d’ingrédients frais post cuisson et de « touches gourmandes » proposées en supplément. 

Par ailleurs, nos recettes de salades ont également été revisitées, avec de l’épeautre BIO, du fromage frais français au sel de Guérande, un duo d’olives de Kalamata, de la feta AOP ou encore du saumon fumé de Norvège sans additifs.

Une charte ingrédients de qualité

A la quête de la gourmandise se jouxte celle de la qualité des produits. La Pizza de Nico perfectionne continuellement son cahier des charges matières premières autour d’une charte stricte : origine, composition des produits, aspect nutritionnel, limitation d’additifs, normes sanitaires…

  • Pâte à l’huile d’olive BIO est 100% faite sur place. Sans colorants et sans conservateurs
  • Sauce confectionnée avec des tomates italiennes cueillies à maturité. Sans colorants et sans conservateurs
  • Œufs plein air origine France
  • Viande française : Filet de poulet, merguez et bœuf haché
  • Mozzarella Fior di Latte fondante et sans additifs
" Notre réseau La Pizza de Nico doit aussi son succès à la notion de plaisir. De bonnes pizzas de qualité, c'est la base ! " Nico Palea, PDG Fondateur

Des pizzas et… des planchettes !

Dans l’esprit du partage et de la convivialité, La Pizza de Nico propose à ses franchisés de déployer une offre planchettes disponibles au format solo ou à partager. Nos planchettes sont généreusement garnies d’ingrédients à la carte et accompagnées de petits pains pizz’ à l’huile d’olive BIO.